鹿児島の健康食材として、「ねじめびわ茶」が鹿児島大学教授プロジェクトチームにより詳しく解析されてしかも分かりやすく解説されています。①ポリフェノール含量と抗酸化能　②ダイエット効果　③高血糖の低下効果　④肝機能の改善効果　⑤高血圧改善効果　⑥抗炎症効果　⑦がん細胞増殖抑制作用　⑧アルツハイマー型認知症予防効果などの項目です。

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